| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 167千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 青椒土豆丝热量/卡路里167千卡 | |||

1/1. 土豆去皮切丝,用水浸泡,期间换两次水(到去水里的淀粉),这样炒的时候会比较爽脆。入锅翻炒2~3分钟(时间可根据土豆丝粗细掌握)加入切好的青椒丝,翻炒出锅即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、养颜等功效;可与豆角、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;