| 丝瓜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 696克 | 丝瓜炒毛豆热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于游泳75分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜炒毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、毛豆（小半碗）、青椒（一个）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/5. 蒜姜切末 丝瓜滚刀切 青椒切粗丝 毛豆洗净 准备妥当
2/5. 锅内加适量油 油热加蒜姜爆香 假如毛豆 炒至毛豆边微卷
3/5. 加入丝瓜 中火翻炒 直至水分出来 加适量盐小炖一下 差不多时加入青椒丝 翻炒均匀
4/5. 可加少量鸡精 我一般不加鸡精味精
5/5. 翻炒几下 出锅 清淡可口 灰常不错
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、清凉、活血等功效；可与海虾、明虾、菊花搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、降血糖等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒毛豆热量448 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物20.26 克
- 钠39.9 毫克
- 钙169 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾759 毫克