| 自制客家奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 普洱茶 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 自制客家奶茶热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于堆肥36分钟消耗的热量...300 | |||||
自制客家奶茶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
普洱茶（一把）、牛奶（250毫升～500毫升）、水（一大碗）、炼乳（适量）、糖或蜂蜜（适量）
1/7. 准备好材料以后，先煮普洱茶，可以先洗一下，然后倒入一大碗水，烧开
2/7. 过滤出茶叶渣，可以不用倒掉，接着冲茶也可以，但不要放的时间长，会馊掉，这里制作的奶茶用的就是昨天普洱茶，茶味会淡一点，喜欢茶味重的可以重新泡
3/7. 过滤完后再倒到锅里，开火煮一两分钟，然后加入牛奶，搅拌均匀，接着煮开，牛奶的多少取决于你对奶茶的喜好，喜欢奶味重的可以多加点奶
4/7. 煮开后加入炼乳，糖，搅拌均匀就可以了，口味都是依据自己的喜好添加
5/7. 出锅，自制的奶茶放置一会儿以后上面会有一层奶皮，奶茶颜色有一点红色，是普洱的颜色
6/7. 一层薄薄的奶皮
7/7. 可以冰镇，口感更好
食材功效信息
普洱茶的热量1千卡（每100克）；具有增进食欲、化滞利胃、去肥腻等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、美容等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与香椿、橙、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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营养信息
- 自制客家奶茶热量182 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质15.21 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠146.1 毫克
- 钙531 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾472 毫克