| 芹菜木耳炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 350克 | 芹菜木耳炒肉丝热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于做题132分钟消耗的热量...108 | |||||
芹菜木耳炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水发木耳（300克）、香芹（200克）、瘦肉（150克）、大蒜（2-3瓣）、剁辣椒（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 准备食材，木耳提前泡发；芹菜去叶留茎。
2/7. 木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。
3/7. 瘦肉切丝，用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。
4/7. 锅烧热放油，下大蒜片、肉丝煸炒。
5/7. 待肉丝变色，倒入木耳丝快炒，要勤翻。
6/7. 放入芹菜继续翻炒。
7/7. 放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、提神、降血压等功效；可与番茄、牛里脊、核桃搭配；与甲鱼、黄瓜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效；可与山楂、香芋、西瓜搭配；与黄豆、甘草、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜木耳炒肉丝热量237 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠131.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾459 毫克