| 椒盐炒馒头三色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 507克 | 椒盐炒馒头三色热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于砍柴108分钟消耗的热量...360 | |||||
椒盐炒馒头三色的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（两个）、胡萝卜（三分之一根）、台式香肠（一根）、小葱（两根）、鸡蛋（四个）、香菜（少量）、盐（适量）、鲜辣粉（适量）
1/6. 馒头切块，胡萝卜切半圆片，小葱切葱花，台式香肠切丁。以上码盘备用。
2/6. 四个鸡蛋打散，加盐调味。使馒头沾满鸡蛋。
3/6. 倒油热锅，倒入胡萝卜片、部分香葱花、香肠丁翻炒，香味飘出后起锅。
4/6. 平底锅倒油热锅，放入沾满蛋液的馒头，油煎致泛金黄色，起锅。
5/6. 馒头及炒丁入铁锅翻炒，用大火约一分钟，最后撒上鲜辣粉，略拌匀，起锅装盘。
6/6. 中央放上香菜点缀。尽情享用吧~
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和血、润肺补肾、补虚损等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与圆白菜、鳕鱼、蜂蜜搭配；与辣椒、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通阳活血、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、肥牛、北极虾搭配；与甲鱼 、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食下气、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配；与猪肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐炒馒头三色热量650 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物66.83 克
- 钠577.5 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾603 毫克