| 日式蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 661克 | 日式蛋包饭热量/卡路里459千卡 | |||

1/11. 准备

2/11. 黄瓜 甜椒切小丁 取一个鸡蛋打碗里放适量的盐打成蛋液 香葱切碎 淀粉弄成水淀粉 虾仁切丁放入料酒、盐、一点儿水淀粉拌匀

3/11. 锅中油烧至六成 倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎

4/11. 将鸡蛋推到旁边 下黄瓜 甜椒 虾仁炒匀两分钟

5/11. 倒入米饭 适量盐 用大火翻炒一分钟

6/11. 放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭 起锅装碗里待用

7/11. 将另一个鸡蛋打碗里 放适量盐打成蛋液 再加入水淀粉搅搅

8/11. 倒入温热的锅里 将锅转动几下 将蛋液铺的薄薄的 圆圆的 用小火烙成蛋皮

9/11. 蛋皮起锅 装在一个大盘子里 将咖喱饭倒在上面

10/11. 将饭包好

11/11. 淋上番茄酱 就ok啦 旁边可以放上蔬菜沙拉
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、预防高血压、治疗高血压等功效;可与娃娃菜、龙须菜、豌豆搭配;与橙子、水芹菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、解热等功效;可与鸡蛋、基围虾、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、黑木耳、苹果搭配;与枣、火龙果、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、牡蛎 、北极虾搭配;与茶叶、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;