| 双色重油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 巧克力酱 | 克 | 53千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 420克 | 双色重油蛋糕热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于打桌球534分钟消耗的热量...150 | |||||
双色重油蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、糖粉（60克）、色拉油（60毫升）、面粉（100克）、可可粉（8克）、巧克力酱（10克）、牛奶（100毫升）、泡打粉（4克）
1/15. 鸡蛋然如容器中加上糖粉和色拉油。
2/15. 用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。
3/15. 再加入牛奶。
4/15. 拌匀
5/15. 面粉和泡打粉混合均匀过筛筛入蛋液。
6/15. 用刮刀切拌均匀。
7/15. 加入奶油。
8/15. 切拌均匀。
9/15. 在蛋糕模中垫上油纸，倒入一半的蛋糕糊。
10/15. 在剩下的一半蛋糕糊中加入可可粉和巧克力酱。
11/15. 拌匀。
12/15. 再倒入蛋糕模中。
13/15. 烤箱预热180度，五分钟。
14/15. 放入蛋糕模。
15/15. 中下层，上下火，170度烤45分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与韭菜、菠菜、肥牛搭配；与鹅肉、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 双色重油蛋糕热量1336 千卡
- 脂肪157.11 克
- 蛋白质57.07 克
- 碳水化合物309.09 克
- 钠221.3 毫克
- 钙410 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾612 毫克