| 鱼丸鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 718克 | 鱼丸鲜热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于采花84分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼丸鲜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、木耳（适量）、黄瓜（1根）、西红柿（1个）、盐（适量）
1/3. 黄瓜切丝，西红柿切块，木耳泡发
2/3. 把鱼丸和木耳煮至8分熟
3/3. 热油葱爆香，放入准备的所有食材，加适量盐
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、滋补健胃、止嗽下气等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、益气、补血等功效；可与荸荠、竹笋、海蜇搭配；与青萝卜、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效；可与虾米、墨鱼、鱿鱼搭配；与马齿苋、香菜、彩椒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、生津止渴、清热生津等功效；可与鲫鱼、豆腐、茭白搭配；与香菇、鳙鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸鲜热量251 千卡
- 脂肪2.17 克
- 蛋白质11.05 克
- 碳水化合物19.66 克
- 钠542.9 毫克
- 钙72.7 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾436 毫克