| 韭菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韭菜鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 把主料、配料加水调成稀糊状,用勺子挑起成线就可以了。

2/8. 开小火烧热平底锅,加少许油用刷子刷匀。

3/8. 用勺子加入适量面糊

4/8. 转动锅,把面糊转匀。

5/8. 加盖子少焖一会,同时把火也稍微调大一点。

6/8. 打开锅盖,看看面糊是否凝住。

7/8. 用铲子翻面后,继续煎一会。

8/8. 煎至微黄时就可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与银鱼、西红柿、圆生菜搭配;与田鸡、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;