| 番茄碰到排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄碰到排骨热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于烫衣服27分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄碰到排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排条（250克）、番茄（两个）、盐（一勺）、酱油（半勺）、香叶（两片）、桂皮（小块一个）、白糖（250克）、大料（一个）、大葱（三小段）
1/4. 首先，把排骨洗干净，然后放盘子里，然后倒入料酒，酱油，放两勺盐腌制一下排骨。然后把排骨放进凉水里，然后开锅煮，煮至水烧开，一边可以把骨头里面的血水煮出来，不要盖锅盖，可以去除异味
2/4. 接下来就是炒糖了，放入三勺砂糖，倒入少许的油，无须太多，然后油热，把碾碎的三勺糖放锅里，炒至焦糖色。
3/4. 放入漕好的排骨，开始炒，然后倒入切好的番茄块，翻几勺，调至中火，然后倒入一勺黄酒，再翻炒几下，接下来就是倒入开水，淹末排骨就可以了，调至中火，然后放入切好的葱段，两片香叶，五小瓣大料
4/4. 最后盖锅中火炖，等汤汁烧至三分之一时，加入些许盐～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健胃消食、护肤等功效；可与福寿鱼、黄鱼、鲫鱼搭配；与地瓜、冰棍、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄碰到排骨热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克