| 自制冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制冰淇淋热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于吹长号13分钟消耗的热量...210 | |||||
自制冰淇淋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（我用的是初生蛋（4个）、牛奶（1盒）、白糖（适量）
1/2. 蛋黄加白糖打发
2/2. 牛奶煮热，把蛋液慢慢倒入一边搅拌一边倒入。 晾晾，倒入容器。 每两小时搅拌一次，一共搅拌3次。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与橘子、白砂糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制冰淇淋热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克