| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1/1. 土豆切成丝,用清水泡一下。 2、鸡蛋两个搅拌好,加上土豆丝和面粉和成糊状。 3、糊糊用盐、糖和小葱花拌好。 4、锅烧热下油,放上薄薄的土豆糊糊,两面煎成焦黄色就好了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、调中、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与茼蒿、银鱼、肥牛搭配;与田鸡、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;