| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1069克 | 韭菜盒子热量/卡路里2054千卡 | |||
 热量2054千卡，相当于弹吉他1027分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、韭菜（500克）、鸡蛋（4个）、熟肉（适量，可以不加）、盐（适量）、虾皮（一小把）、食用油（适量）
1/6. 用温水和面，可以烧微硬一点。然后醒30分钟。
2/6. 韭菜提前洗好，晾一下以防水太多。鸡蛋炒碎晾凉，韭菜切碎，加入虾皮，熟肉末，鸡蛋，先放少量油拌匀，后放盐拌匀。
3/6. 面团分成稍大点小团，幹圆。
4/6. 靠一边放入菜馅，偶喜欢多多的馅。
5/6. 包好成型，边口可以用碗沿边转一圈切去。
6/6. 放平底锅（最好后点的）小火烙熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、解毒等功效；可与基围虾、豆芽、青鱼搭配；与菠菜、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、青椒、干贝搭配；与红薯、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量2054 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克