| 六寸披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 211千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 185克 | 六寸披萨热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于小轮自行车83分钟消耗的热量...510 | |||||
六寸披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、马苏里拉奶酪（70克）、温水（65毫升）、黄油（15克）、干酵母（5克）、白糖（5克）、盐（5克）、火腿肠片（适量）、香蕉切片（适量）
1/4. 干酵母放入温水中融解倒入面粉揉成光滑面团加入黄油充分揉合，揉好的面团包上保鲜膜放到温暖潮湿处发酵至两倍大，用手指戳一个洞，不反弹，约一个小时。
2/4. 把发酵好的面团摊开在盘子上，边缘用勺子压一圈，用叉子在面饼上戳一些洞
3/4. 在面饼上刷上番茄酱，撤一层马苏里拉奶酪，再铺上各种食材，最后再撒一层奶酪。
4/4. 烤箱200度砍掉预热，烤20分钟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 六寸披萨热量705 千卡
- 脂肪119.69 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物76.36 克
- 钠694.3 毫克
- 钙766 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾134 毫克