| 小盆栽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 366克 | 小盆栽热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于拳击21分钟消耗的热量...720 | |||||
小盆栽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、奥利奥（适量）、鸡蛋（1个）、蓝莓（适量）、白糖（适量）
1/5. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离
2/5. 蛋清加一小勺白糖，再加一点点柠檬汁除蛋的腥味，然后搅拌直到打出泡
3/5. 把牛奶倒入打好泡的蛋清液里，顺时针搅拌一下，全部的液体不能超过容器的四分之三，不然蒸的时候会发胀溢出，ps：如果喜欢甜的话可以选用甜牛奶
4/5. 中火上锅蒸20-25分钟，这个时候就可以做“泥土”啦。奥利奥用勺子或者刀去除中间的夹层，把饼干放进保鲜袋里擀碎。
5/5. 蒸好后稍微晾一晾，撒上奥利奥碎，铺好后再放上“植物”，喜欢蓝莓的可以放点蓝莓或者其他小个的水果点缀。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与桔子、米汤、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与洋葱、明虾、桂圆搭配；与豆奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、抗氧化、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 小盆栽热量251 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物18.61 克
- 钠180.2 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾324 毫克