| 番茄火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 330克 | 番茄火锅热量/卡路里107千卡 | |||
1/4. 葱姜蒜切好,西红柿去皮切成小块,食材备好。倒油入锅花椒葱姜蒜爆香,倒入番茄酱小火炒。
2/4. 番茄酱炒好再放入西红柿一起炒,小火炒到西红柿的汁差不多都出来,加入白糖盐,根据个人口味加量。
3/4. 倒入水放入香菇八角葱段,开锅后番茄锅底就完成了,接下来就可以涮菜和肉了

4/4. 忘记拍照片了,传一张之前在学校做的照片。做完锅底可以先喝点汤,愿意吃辣的可以再调一点辣椒
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、西兰花搭配;与石榴、红薯、鱼头相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、增强免疫力、清热解毒等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;