| 香脆炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 422克 | 香脆炸虾热量/卡路里430千卡 | |||

1/6. 新鲜的虾去头、去壳、去虾线(留虾尾)处理干净。(虾头拿去炸虾油了)

2/6. 处理好的虾仁放盐、胡椒粉、五香粉拌匀腌30分钟以上。

3/6. 碗里倒入适量的香炸粉,加入适量的水拌匀,再加入少许油和鸡蛋液拌匀。

4/6. 锅烧热放入适量的油,待油温7成热时,虾仁一个个挂糊放入油里中小火炸。

5/6. 炸至两面金黄即可。

6/6. 滤干油装盘~~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、增强性功能、提高性功能等功效;可与燕麦片、辣椒、燕麦搭配;与茶叶、番茄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;