| 红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 红糖发糕热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于开车218分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖发糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、红糖（50克）、水（80克）、泡打粉（3克）
1/3. 将低筋面粉放入盆中,红糖用水化开,将红糖水倒入盆中和面粉混和。
2/3. 用刮刀拌合成面糊,放入泡打粉拌匀。
3/3. 将面糊舀入纸杯9分满,放入蒸锅,大火蒸约10-15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、健脾暖胃、活血等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与牛排、竹笋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红糖发糕热量546 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物212.5 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克