| 自制土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 自制土豆饼热量/卡路里264千卡 | |||
1/6. 土豆 胡萝卜 午餐肉削皮 切丝 备用 不需过水 葱切丝
2/6. 面粉:淀粉=2:1 加入三个鸡蛋 加适量水 搅拌 成稀稠状
3/6. 将土豆丝 胡萝卜丝 午餐肉丝 倒入面粉糊里 搅拌均匀
4/6. 加入适量的白胡椒粉 盐 鸡精
5/6. 平底锅加入橄榄油 加至七分热 将搅拌好的土豆丝之类的 搓成小团 一份一份加入锅内

6/6. 饼煎至两面金黄色。。。虑油。。。起锅。。。香喷喷 脆脆的土豆饼就完成了 清淡按个人口味决定。。。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、调中等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、下气等功效;可与草鱼、圆白菜、西兰花搭配;与茼蒿、柠檬、苹果相克,同食可能会引起不适;