| 香芹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 香芹炒香干热量/卡路里415千卡 | |||

1/1. 香芹切碎,胡萝卜切丝,香干切片。锅里下油烧热,放入葱蒜和尖椒丝爆香,有香味飘出后放入香芹、香干、胡萝卜丝爆炒,变熟后加入盐、味精,淋香油出锅即可~
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、祛风、口臭等功效;可与葵花子、牛里脊、羊排搭配;与甲鱼、南瓜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、生津润燥、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、防癌等功效;可与黄豆、比目鱼、鲈鱼搭配;与柠檬、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;