| 酱闷土豆蒜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 酱闷土豆蒜粉丝热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于伸展操252分钟消耗的热量...150 | |||||
酱闷土豆蒜粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、大蒜（一头）、粉丝（一小捆）、盐（两勺）、老抽酱油（两勺）
1/3. 讲土豆切块，蒜剥好备用。
2/3. 葱花爆锅，倒入少许酱油，炒片刻，倒入土豆和蒜，翻炒至土豆发白，约五六分钟。
3/3. 倒入水，没过菜。大火烧开，中国炖。大约二十分钟后土豆快熟了，加入粉丝。带粉丝熟了，即可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、补充营养等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、解诸毒等功效；可与武昌鱼、龙须菜、粳米搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 酱闷土豆蒜粉丝热量630 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物128.5 克
- 钠31.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾662 毫克