| 黑芝麻咸香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 黑芝麻咸香饼干热量/卡路里885千卡 | |||

1/7. 低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,再加入细糖和软化的黄油、用手搓匀

2/7. 加入打散的鸡蛋和牛奶

3/7. 揉搓后加入黑芝麻,继续揉搓让面团表面光滑即可、完成后静放30分钟

4/7. 将面团摊开用擀面杖将面团擀成薄约0.2cm的面皮,切成四方

5/7. 也可以切成自己喜欢的形状喔!

6/7. 成品啦!

7/7. 酥酥脆脆很好吃!又好看!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与菠萝、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、抗氧化等功效;