| 素炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 素炒圆白菜热量/卡路里92千卡 | |||
1/2. 圆白菜洗净切块,西红柿切块,蒜瓣拍裂
2/2. 热锅放油爆香蒜、西红柿,放入黄豆酱立马倒入圆白菜、葱段快速翻炒锅发干浇点水接着炒,又干还浇点水继续炒,再干还浇水再炒几下下盐一直炒到菜熟为止
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、祛结气、补骨髓等功效;可与虾仁、木耳、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、降血压、防癌等功效;可与豆腐、卷心菜、芥蓝搭配;与青鱼、鲇鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;