| 蟹味菇炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 557克 | 蟹味菇炒冬瓜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于滑雪机10分钟消耗的热量...420 | |||||
蟹味菇炒冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、蟹味菇（适量）、胡萝卜（适量）、姜丝（适量）、葱丝（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）
1/9. 蟹味菇切去根，洗衣水洗衣净
2/9. 冬瓜去、瓤，洗净后切片
3/9. 胡萝卜切象眼片
4/9. 炒锅内放适量油烧开
5/9. 油烧开后加入姜丝、葱丝爆锅
6/9. 加入胡萝卜翻炒
7/9. 放入蟹味菇，翻炒至颜色发亮
8/9. 加入冬瓜片继续翻炒
9/9. 加入蚝油，盐调味，出锅前调入香油
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消肿利湿、防癌等功效；可与仔鸡、香菇、茶树菇搭配；与山竹、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蟹味菇炒冬瓜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.33 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠1.8 毫克
- 钙9.3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾100 毫克