| 鸡腿炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 鸡腿炖蘑菇热量/卡路里1042千卡 | |||

1/1. 鸡腿切好用开水烫一下,香菇泡开。有加热爆香葱姜蒜,加入鸡腿炒,倒下泡好的香菇,加酱油,盐糖,炖20分钟后加鸡精盛出。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效;可与带鱼、薏米、猪肉搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;