| 竹叶菜炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 50克 | 竹叶菜炒火腿热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于堵缝隙12分钟消耗的热量...270 | |||||
竹叶菜炒火腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
竹叶菜（150克）、火腿（50克）、干辣椒（15克）、大蒜（20克）、盐（少许）
1/5. 竹叶菜去除老叶洗净控水，以茎划十字切开分段。一定要去除菜头嫩芽部分，会使竹叶菜发苦的哦；切记！
2/5. 火腿肥瘦分开，切片备用
3/5. 干辣椒切断，大蒜切片备用。
4/5. 锅内少许油放肥火腿片榨油出香，放瘦火腿片、干辣椒、大蒜片爆香。
5/5. 放竹叶菜入锅翻炒，加少许盐（火腿本身有盐味）。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、南瓜、大蒜搭配；与田螺、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹叶菜炒火腿热量52 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克