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热狗面包

热狗面包的热量和减肥功效

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热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量510热狗面包热量/卡路里1203千卡
骑独轮车 热量1203千卡,相当于骑独轮车241分钟消耗的热量...300

热狗面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、白糖(30克)、酵母(5克)、水(180克)、盐(1/4小匙)、无盐奶油(20克)、香肠(适量)、生菜(适量)、色拉酱(适量)
热狗面包的做法图解1

1/12. 称量所有材料入搅拌桶内,启动打蛋机的和面功能以1档开始和面

热狗面包的做法图解2

2/12. 搅拌过程要断的进行,以利打蛋机散热,至稍具光滑的面团时

热狗面包的做法图解3

3/12. 加入无盐奶油仍用1档继续~

热狗面包的做法图解4

4/12. 继续~

热狗面包的做法图解5

5/12. 可拉出大片薄膜,虽然不是做吐司,为了试验打蛋机和面功能还是揉到了扩展阶段

热狗面包的做法图解6

6/12. 面团盖上保鲜膜进行基本发酵约60分钟

热狗面包的做法图解7

7/12. 取出面团滚圆,松驰后分成三份再进行整形

热狗面包的做法图解8

8/12. 整形~

热狗面包的做法图解9

9/12. 继续~

热狗面包的做法图解10

10/12. 发酵至两倍大,刷蛋液,撒上些芝麻送入已预热的烤箱

热狗面包的做法图解11

11/12. 送入已预热的烤箱,180度25分钟,出炉后即该脱膜(各位要根据自家的烤箱而定)。

热狗面包的做法图解12

12/12. 面包凉后中间切开,放上生菜、香肠(烤过的更好吃)、色拉酱即可

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 热狗面包热量1203 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物172.43 克
  • 3.4 毫克
  • 6 毫克
  • 0.2 毫克
  • 131 毫克

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