| 南瓜香葱鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 666克 | 南瓜香葱鸡蛋煎饼热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于钢铁厂工作146分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜香葱鸡蛋煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（量米杯一杯半）、香葱（三根）、南瓜（三块）、鸡蛋（两个）、盐（一小勺）、花椒粉（少许）、十三香（少许）
1/6. 原材料都准备好
2/6. 南瓜擦成丝
3/6. 葱切碎
4/6. 所有的主料放一起，加一碗半水搅拌均匀。然后再加入盐、十三香和花椒粉，搅拌均匀。
5/6. 煎锅放少许油，摇均匀，舀入部分面糊到煎锅，迅速摇开。控制火候开始煎饼，待面停止流动，底面煎好后反面
6/6. 翻面煎好另一面出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、解毒等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、消炎止痛、驱蛔虫等功效；可与牛腩、墨鱼、火腿搭配；与大花蟹 、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与菠菜、紫菜、玉米搭配；与糖精、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜香葱鸡蛋煎饼热量1167 千卡
- 脂肪11.84 克
- 蛋白质27.83 克
- 碳水化合物72.87 克
- 钠157.8 毫克
- 钙164 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾579 毫克