| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 464克 | 凉拌海带丝热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于空手道73分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌海带丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海带丝（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、橄榄油（适量）、醋（适量）
1/1. 海带丝洗净入清水，煮熟后捞起。依照个人口味加入适量酱油、醋、盐拌匀。锅烧热倒入些许橄榄油，等待油沸腾（会噼里啪啦响，注意安全）。期间将辣椒切成小段，蒜在案板上压扁再切碎，集中放置在拌好的海带丝中央。接着可把热油淋于辣椒与蒜之上，香味扑鼻。最后再拌匀即可。简单又好吃，绝对下饭佳菜。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、利尿消肿、御寒等功效；可与干贝、生菜、芝麻搭配；与白酒、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促进血液循环、挡辐射等功效；可与羊排、卷心菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、消食理气等功效；可与生菜、猪肉、醋搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量732 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠32.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1633 毫克