| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 醋溜白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于体能训练41分钟消耗的热量...300 | |||||
醋溜白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大白菜（几片大叶）、葱（适量）、姜（适量）、青椒（2个）、干辣椒（1个）、花椒（适量）、水淀粉（适量）、醋（两勺）、酱油（一勺）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 原料：青红椒，花椒粒，葱姜
2/10. 青红椒，花椒粒，葱姜切好备用
3/10. 大白菜洗净，切段。
4/10. 准备好酱油，醋和少许白糖的料汁。
5/10. 调好水淀粉。
6/10. 炒锅添油，稍待。
7/10. 小火爆香干红椒、葱姜花椒粒。（青椒可以晚些再放，我习惯早放啦，所以随手丢进去了）。
8/10. 倒入洗净的大白菜。
9/10. 大火翻炒均匀，并烹入兑好的料汁。
10/10. 待出汤汁后，淋入水淀粉勾芡。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、促消化等功效；可与火腿、山楂、五花肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克