| 黄金馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 780克 | 黄金馒头片热量/卡路里889千卡 | |||
1/3. 备好材料 香葱 香菜切沫 豆腐用勺子压成泥 鸡蛋打撒 混合 加入牛奶 黑芝麻
2/3. 油烧热 将切好的馒头片 挨个沾上混合好的鸡蛋液 下锅煎

3/3. ok出锅!!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养心、解气消胀、养胃消胀等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清热解毒、下气消痰等功效;可与鲅鱼、韭菜、香菇搭配;与蜂蜜、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、预防便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与醋、钙粉、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效;可与洋葱、百合、羊排搭配;与柿子、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、减肥等功效;可与后腿牛肉、后腱牛肉、羊肚搭配;与内脂豆腐、嫩豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;