| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥油 | 克 | 542千卡 | 860千卡 | 1.5克 | 94.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葱油 | 克 | 405千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 208克 | 香葱曲奇热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于裸潜164分钟消耗的热量...420 | |||||
香葱曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酥油（63克）、白糖（50克）、盐（5克）、葱油（45克）、水（45克）
1/4. 油、糖、盐搓发
2/4. 葱油、水分次加入搅匀
3/4. 加入低粉折叠法和成面团
4/4. 装入裱花袋，用星嘴挤型，入烤箱烤制，200℃/200℃，约18分钟
食材功效信息
酥油的热量860千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补五脏、益气血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴补阳、增进食欲、预防感冒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 香葱曲奇热量1146 千卡
- 脂肪194.4 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物113.7 克
- 钠10106.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾329 毫克