| 樱桃桂花布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 3千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 114克 | 樱桃桂花布丁热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于跆拳道5分钟消耗的热量...600 | |||||
樱桃桂花布丁的做法共16个步骤
食材主料/辅料
速溶咖啡（70克）、鱼胶粉（1克）、牛奶（70毫升）、樱桃（50克）、纯鱼胶粉（1克）、细砂糖（15克）、桂花酱（15克）、砂糖（10克）、矿泉水（80毫升）
1/16. 先把樱桃去核。
2/16. 放入调理机。
3/16. 里面加适量矿泉水再加3克糖，用低速搅打成液体。
4/16. 取出过滤到杯中。
5/16. 樱桃汁沉淀后，撇去部分浮沫，桂花酱里加3克糖用70ml矿泉水冲泡，加一汤匙鱼胶汁搅匀即可。
6/16. 在制作时用矿泉水纯净水均可。
7/16. 舀出2克鱼胶粉到玻璃容器中。
8/16. 用3倍开水冲泡。
9/16. 用调羹搅动鱼胶液体彻底融化即可。
10/16. 舀一汤匙到樱桃汁中搅匀。
11/16. 搅匀后。
12/16. 斜放到一个铁盒架上。
13/16. 牛奶中加5克糖搅匀，舀一勺鱼胶汁倒入混合，然后斜放到架的另一边。
14/16. 最后一起放入冰箱冷藏半小时，冷藏半小时后按此方法再重复一遍即告完成。
15/16. 丁凝固好后从冰箱取出，用微波炉打热消毒一块湿毛巾，捂在杯子上5秒钟，便可倒模。
16/16. 然后上桌便可食用。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
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营养信息
- 樱桃桂花布丁热量50 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质91.21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠367.2 毫克
- 钙511 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾116 毫克