| 油焖鲜竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 67克 | 油焖鲜竹笋热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于飙车16分钟消耗的热量...360 | |||||
油焖鲜竹笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜竹笋（500毫升）、胡椒粉（适量）、大蒜（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/2. 竹笋焯过水，因为竹笋本身是苦的、所以要先焯过水才不会苦
2/2. 焯过水的竹笋用清水冲过，开始下油抄几下，放盐、胡椒粉、酱油、大蒜，焖1分钟左右就ok了
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、温中下气、促进消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促消化、杀菌等功效；可与猪肉、火腿、五花肉搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖鲜竹笋热量94 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物94.1 克
- 钠67 毫克
- 钙678 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾506 毫克