| 鲜美鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鲜美鲫鱼豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于盖屋顶40分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜美鲫鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
野生小鲫鱼（3条）、豆腐（适量）、小葱（适量）、老姜（适量）
1/4. 食材们一起合个影吧～
2/4. 将鲫鱼洗干净，鱼鳞和鱼肚子里面一定洗得干干净净的，一定洗到完全没有血水，才不会有腥味。在每条鱼的鱼肚子里放入薄薄的姜片。加入适量料酒和食盐腌制5分钟。
3/4. 用适量食用油煎鱼，记得翻面，煎出香味即可。放入烧开过的热水煮沸，一直用大火煮15分钟，汤已经是奶白色的了。加入豆腐煮5分钟，不要翻动，以免豆腐成豆腐渣了。
4/4. 起锅撒入适量葱花，趁热喝更鲜美哦。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、清热润燥、降血脂等功效；可与海带 、黑木耳、大白菜搭配；与竹笋、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美鲫鱼豆腐汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克