| 扇贝粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 扇贝粉丝热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于速度滑冰26分钟消耗的热量...900 | |||||
扇贝粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扇贝（6只）、粉丝（50克）、酱油（1小勺）、大蒜（50克）、盐（2克）、料酒（适量）、香葱（15克）、食用油（适量）、老抽（适量）、红椒（适量）
1/4. 将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下
2/4. 把粉丝盘在扇贝里，蒜切碎后炒一下放在粉丝上
3/4. 把调料调成汁淋在粉丝上，开水入锅蒸8分钟取出
4/4. 锅中烧一些热油淋在上面即可食用，放上香葱和红椒末更美观
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、抑癌抗瘤、补肾等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 扇贝粉丝热量388 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克