| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜发糕热量/卡路里1051千卡 | |||

1/6. 提前发好酵母

2/6. 面粉+南瓜+白糖,倒入酵母水

3/6. 发酵

4/6. 发好

5/6. 放上红枣

6/6. 上锅蒸半小时。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与牛里脊、枣(鲜)、绿豆搭配;与苦瓜、鲣鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;