| 辣炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 辣炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于柔道18分钟消耗的热量...600 | |||||
辣炒蛏子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛏子（2斤）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、香菜（适量）
1/4. 蛏子放在水里，加香油，让它吐沙
2/4. 大料，姜，盐放入水中烧开，放入蛏子，炒好，备用
3/4. 放入葱姜蒜，干辣椒炒香，在加入酱，糖，蚝油翻炒
4/4. 最后，放入蛏子和香菜，炒好，装盘即可
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、除烦、解酒毒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
