| 家常松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 53千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 689克 | 家常松饼热量/卡路里2506千卡 | |||

1/6. 主料部分所有食材混和均匀,DIY松饼粉就做好啦,简单吧!用不完密封保存哦。

2/6. 鸡蛋打散至出现丰富泡沫的蓬松状,取之前混和好的自制松饼粉150g,过筛,加入蛋液中

3/6. 加入牛奶、香草精(香草荚也可以哦)、液态黄油,混和拌匀(建议冷藏静置10min以上待消泡,不过就这样直接使用也没关系)

4/6. 平底锅中小火加热,放好模具,倒入适量面糊(我用了星型,嘿 来自星星的饼!嗯 可以不用模具哦,还可以用松饼机)

5/6. 煎至表面冒出许多泡泡,翻面

6/6. 煎至两面上色即可。搭配枫糖、果酱、水果等喜欢的就好,可以开动啦!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、补充营养、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与西兰花、枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、养颜、细腻皮肤等功效;