| 油条丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 油条丝瓜热量/卡路里497千卡 | |||
1/4. 丝瓜去皮,切成1.5cm宽,5cm长的小段
2/4. 油条撕开,切成5cm长的段。
3/4. 大火烧热油,锅中放入丝瓜段,大火炒1分钟,生粉用水调开,环炒锅内壁淋入,盖上锅盖
4/4. 水蒸汽冒出时下油条,翻炒30秒,调入盐、料酒,再大火炒匀即可出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、清凉、祛风等功效;可与猪肉、鸡蛋、桂鱼搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;