| 菠菜粉丝蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 菠菜粉丝蛋汤热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于水中有氧健身操116分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜粉丝蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（十根左右）、鸡蛋（1～2个）、粉丝（适量）、葱花（适量）、火锅鱼丸（4～5个）、盐（适量）、姜片（5片）
1/6. 先把干粉丝用凉水泡上，大概泡20分钟左右备用，然后把切好的姜片放入锅中，加适量水烧开后放入粉丝煮五分钟。
2/6. 打好蛋液，备用
3/6. 菠菜洗干净，切成段，备用
4/6. 切好鱼丸，尽量薄一些，熟得快，更好的入味，等锅里的水沸腾了先把鱼丸放进去煮5～10分钟，然后把蛋液均匀倒入锅中，用筷子搅动几下打散，放入菠菜煮五分钟，
5/6. 关火，加入适量葱花，放入适量盐，即可出锅。
6/6. 卖相还不错～味道鲜美
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与猪肝、冬瓜、牡蛎搭配；与黄瓜、猪肉、大豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效；可与黄豆、西红柿、海虾搭配；与兔肉、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 菠菜粉丝蛋汤热量462 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物87.77 克
- 钠173.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾470 毫克