| 健康简易寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 644克 | 健康简易寿司热量/卡路里457千卡 | |||

1/5. 所有的东西都准备好,胡萝卜和黄瓜用工具刨成丝,火腿切条,剩米饭盛出来倒入寿司醋搅匀,将海苔毛面朝上放在竹帘上。

2/5. 将米饭用勺从上而下压匀,注意不要太厚,也不要太用力不然米饭遍了口号会没有弹性。然后将蔬菜火腿整齐摆在一头。别忘了撒上喜爱的酱。

3/5. 卷好后竹帘不要立马松开,应静置10秒。

4/5. 切块。注意:由于较软,刀要慢慢拉着切,否则容易将海苔扯破。

5/5. 完成拼盘。爱吃酱的小伙伴可以另外在抹上一层,也很美观。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与墨鱼、绿豆芽、木耳菜搭配;与大白菜、柚子、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、防癌等功效;可与狗肉、大米、豆浆搭配;与山楂、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与丝瓜、大蒜、山楂搭配;与杏仁、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;