| 辣椒洋葱爆炒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 344千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣椒洋葱爆炒鸡心热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于混凝土工作144分钟消耗的热量...420 | |||||
辣椒洋葱爆炒鸡心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡心（200克）、辣椒（两个）、洋葱（一个）、干辣椒（三个）、葱（适量）、油盐酱醋（若干）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡心洗净，要洗很多遍，知道没有血水为止。然后和冷水一起下锅，烧开后，再洗几遍鸡心。然后从中间划一刀。
2/4. 辣椒和洋葱切三角片。葱姜蒜备好。
3/4. 热锅放油，放入花椒，干辣椒，葱姜蒜，很热的时候放入鸡心煸炒，熟后放入洋葱辣椒。
4/4. 放一勺盐，一点糖，一勺鸡精，一点料酒。出锅。
食材功效信息
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有镇静神经、养心、益气养血等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、帮助消化、健脾胃等功效；可与白菜、羊肉、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、治疗高血压等功效；可与羊排、大蒜、苦瓜搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒洋葱爆炒鸡心热量1007 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物62.64 克
- 钠116.4 毫克
- 钙89 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾1451 毫克