| 五花肉-棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 933克 | 五花肉-棕热量/卡路里2837千卡 | |||
 热量2837千卡，相当于推举946分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉-棕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、粽子（3个）、香叶（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、葱结（适量）、姜片（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 粽子是提前准备好的
2/5. 热锅入五花肉煸炒至变色出油。加入香叶、桂皮、八角，葱结、姜片、冰糖。调入适量老抽、生抽和料酒。
3/5. 调入适量水没过食材，大火煮开转中小火焖炖。
4/5. 锅内热油，入粽子煎至金黄盛出。
5/5. 五花肉上色后加入粽子继续焖煮一会儿后开大火收浓汤汁即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补充能量、提高免疫力等功效；与西瓜皮、西瓜脯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉-棕热量2837 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质13.57 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克