| 蓝莓酸奶紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 蓝莓酸奶紫薯泥热量/卡路里370千卡 | |||

1/12. 紫薯洗净上锅蒸,我就蒸了几个,买的小紫薯

2/12. 紫薯蒸熟烂后拿出来晾凉去皮用叉子压成泥

3/12. 加入一勺炼乳拌匀

4/12. 再加入少许纯牛奶,注意加到紫薯成泥壮状,不要太稀也不要太干,适中就好

5/12. 最后压成这个程度就可以了

6/12. 把紫薯泥装裱花工具里挤出几个造型

7/12. 淋上酸奶

8/12. 酸奶上面放点果酱

9/12. 最后再上面放上蓝莓,旁边是黄桃罐头一点点,完成。

10/12. 自制蓝莓酱

11/12. 自制酸奶

12/12. 自制黄桃罐头
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、增强免疫力、补虚乏等功效;可与猪排、米面、牛奶搭配;与西红柿、玉米、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;