| 糖渍法蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 糖渍法蜜红豆热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于有氧运动329分钟消耗的热量...275 | |||||
糖渍法蜜红豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（300克）、白砂糖（130克）、水（适量）
1/5. 红豆洗净，加大量凉水煮沸，转中小火熬煮。
2/5. 煮至豆子全都爆开，捞出。
3/5. 锅中煮豆的水倒掉，加入凉水冲洗3~5次，至水清澈。
4/5. 红豆滤干水分，放入锅中，锅中不加水，加入白糖，加糖后会渍出水分，小火熬煮至浓稠。
5/5. 蜜红豆的用途很广泛，可以做面包夹馅，可以直接淋上冰激凌食用。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、律律液、利小便等功效；可与枣、薏米、粳米搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、止咳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖渍法蜜红豆热量1509 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠5.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1259 毫克