| 家乡特色美食驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 311克 | 家乡特色美食驴打滚热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于脱衣服458分钟消耗的热量...120 | |||||
家乡特色美食驴打滚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、黄豆面（适量）、豆沙（适量）
1/9. 准备好材料，材料都是很普遍的……菜市场都能买到┏ (^ω^)=?
2/9. 把糯米面加水和好，上锅蒸15到20分钟，蒸的时候在锅剔子上摸上油，这样就不会沾在锅上拿不下来了，蒸的时候把面铺开这样容易蒸透┏ (^ω^)=?
3/9. 趁着蒸糯米面的时间，我们来炒黄豆面，调小火不停翻炒，黄褐色有香味了即可
4/9. 炒熟的黄豆面过筛掺入白糖
5/9. 把加入白糖的熟黄豆面均匀的铺在面板上
6/9. 把凉了的糯米面在铺满黄豆面的面板上擀薄，抹上用水稀释过的豆沙
7/9. 然后从一边卷起，卷的的时候要卷实
8/9. 用刀切短即可┏ (^ω^)=?
9/9. 摆盘上桌┏ (^ω^)=?做给你爱的人吃吧^O^
食材功效信息
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有美白护肤、防止血管硬化、预防癌症等功效；可与花生、燕麦片、香菜搭配；与海虾、核桃、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家乡特色美食驴打滚热量917 千卡
- 脂肪20.2 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物90.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙249 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾2029 毫克