| 土豆洋葱烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 土豆洋葱烤鸡腿热量/卡路里260千卡 | |||

1/1. 鸡大腿划刀口,朗姆酒+盐+胡椒面腌制2小时以上,土豆切条或小块,洋葱切条。烤盘铺上锡纸,土豆洋葱垫底,浇上烧烤酱,鸡大腿正反面刷烧烤酱,烤箱200度中层烤制25分钟后,鸡大腿双面刷酱后翻面200度25分钟后,鸡大腿正面撒上孜然及黑胡椒,放入烤箱200度10分钟后即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、美容养颜等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、杀菌消炎等功效;可与火腿、牛肉、小米搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;