| 韭菜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭菜鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于华尔兹舞58分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（4个）、盐（5克）、鸡精（3克）、食用油（10毫升）、葱（切丝适量）、姜（切沫适量）
1/3. 韭菜择洗干净，切成小段，加入鸡蛋、盐，搅拌均匀，葱姜切沫备用
2/3. 锅烧干加油烧热，加入葱姜爆香
3/3. 加入韭菜鸡蛋馅，小火煎成饼状，切成块，加入适量水炖3分钟，加入盐、鸡精装盘出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、润肠通便等功效；可与牡蛎、鲫鱼、基围虾搭配；与白酒、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与韭菜、桂圆肉、生菜搭配；与茶叶、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克