| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 724克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1203千卡 | |||

1/4. 先将芒果切成小块,尽量大点

2/4. 将糯米粉,玉米粉,糖粉,牛奶,椰奶混合搅拌,在热水中融化黄油,待搅拌到无颗粒时再加入融化好的黄油。

3/4. 将面糊放入锅中蒸至无液状,熟了后,(用瓷碗蒸)在放入其他碗用保鲜膜盖住冷却至室温

4/4. 带上手套,可以开始包了,去一小团放入芒果粒,裹上椰蓉就可以了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、美容益寿、止汗等功效;可与赤小豆、兔肉、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与橙、菠菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、解渴祛暑、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、明目、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;